Sonic the Hedgehog Speed Cafe, un restaurant amusant et familial sur le thème de Sonic, ouvrira son premier emplacement au Texas à Katy le 4 mai. Le pop-up de trois mois fait partie d'une collaboration exclusive entre la marque de jeux SEGA et Secret Sauce Society's. Andy Nguyen, Kevin Seo et Phillip Huynh. En plus d'être restaurateur du sud de la Californie, Nguyen est également co-fondateur du hit Trill Burgers de Houston.
Ce restaurant nostalgique s'inspire fortement de l'univers emblématique de Sonic the Hedgehog et donnera aux visiteurs l'impression d'entrer dans le monde de Sonic. Le menu propose des éléments basés sur la franchise tels que Sonic's Classic Chili Dog ; Sandwich aux jointures de poulet frit épicé; Offres Piko Piko ; et les accompagnements, y compris les rondelles d'oignon Golden Ring ; Fast Fries, un hommage à la vitesse de Sonic ; et la Green Hill Vegan Chili Cup. Les boissons inspirées des personnages de Sonic incluent la neige fondante aux myrtilles Blue Blur (Sonic) ; Slush punch aux fruits Smashing Echidna (Knuckles); Milkshake au moka Team Dark (Shadow); Milkshake à la fraise Sweet Amy (Amy Rose); et Tails Spin Tea (Tails). Chaque commande de Sonic Speed Cafe sera livrée dans un emballage conçu sur mesure mettant en vedette les personnages Sonic préférés de tous, et les visiteurs pourront acheter des produits exclusifs Sonic the Hedgehog Speed Cafe, notamment des T-shirts, des sweats à capuche et des chapeaux.
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Sonic the Hedgehog Speed Cafe a fait ses débuts au San Diego Comic-Con en juillet 2023, gagnant des critiques élogieuses et de longues files d'attente de la part des fans de jeux et des gourmets. Forte de son succès, Secret Sauce Society a ouvert un deuxième emplacement éphémère à Chino Hills, en Californie, en novembre 2023. Il s'agit du troisième emplacement éphémère et du premier emplacement en dehors de la Californie.
Le pop-up ouvrira au 348 S Mason Rd., près de l'Interstate-10 et de la State Highway 99 (Grand Parkway), remplaçant temporairement Craft Burger. Shannen Tune, propriétaire de Craft Burger, célèbre chef de Houston et champion de « Chopped », a aidé à organiser le menu du pop-up coloré de Katy. Les nouveaux éléments de menu pour le site du Texas incluent le hot dog Chaotix de Tune avec poitrine hachée, oignons croustillants et sauce barbecue ; Hot Dog Ultimate Fearless avec fromage, pepperoni et sauce marinara ; et les frites Hunger Buster de Zomom garnies de poitrine hachée, de fromage cheddar et d'oignons verts.
- QUAND : du 4 mai au 4 août 2024
- OÙ : 348 S Mason Rd, Katy TX, 77450
- QUI : SEGA, Andy Nguyen, Kevin Seo et Phillip Huynh de Secret Sauce Society
Attendez-vous à ce que des éléments de menu exclusifs sur le thème de Sonic et des emballages et marchandises personnalisés sur le thème de Sonic soient disponibles dans tout le pop-up. Sonic the Hedgehog Speed Cafe organisera une grande célébration d'ouverture le samedi 4 mai à partir de 11 h CST, en présence d'Andy Nguyen. Le pop-up sera ouvert du 4 mai au 4 août de 11 h à 20 h CST du lundi au jeudi et de 11 h à 21 h du vendredi au dimanche. Le pop-up immersif occupe un emplacement Craft Burger, qui reviendra à Craft Burger après le pop-up.